Descrizione
SURRIENTO 1 PIZZA
Interamente in acciaio inox (anche la cupola esterna) e piano cottura biscotto siciliano fatto a mano, corredato di sportello e piedini.
Il surriento è il prodotto top di gamma e punto di riferimento della categoria mono pizza, utilizzato anche dai professionisti grazie alle eccellenti performances consente l’utilizzo intensivo e risultati identici alle migliori pizzerie napoletane.
OPTIONAL : SPORTELLO FORATO / MEZZALUNA
Questo prodotto non produce fumi e non necessita di canna fumaria
Tutti i nostri forni sono saldati a TIG da personale esperto e garantiscono prestazioni elevate e altissima affidabilità anche per utilizzi intensivi.
MISURE ESTERNE : 60 x 50 CM
MISURE INTERNE : 40 x 40 CM (spazio utile per la cottura)
PESO : 28 KG CIRCA
PIANO COTTURA : BISCOTTO SICILIANO SINGOLO PEZZO
TEMPERATURA MASSIMA : 580 GRADI CENTIGRADI
FINITURA : ACCIAIO INOX
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